Das perfekte Buffet :
Vorspeise / Antipasti
- gefüllte Champignons
- verschiedene Sorten Oliven
- eingelegte Tomaten, Auberginen, Zucchini, Chilischoten
- Artischockenherzen
- überbackene Tomaten
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Kalte Speisen
- Gebratene Scampi mit zweierlei Soßen
- Lachsröllchen
- Parmaschinken mit Melone
- Vitello tonnato
- verschiedene Sorten Salami (lufttrockene und italienische)
- Medaillons überbacken
- gefüllte Hähnchenbrust
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Salate
- Bauernsalat mit Schafskäse und Oliven
- Tomate mit Mozzarella und frischer Basilikum auf Zucchini
- Rucolasalat mit Parmesankäse
- Pastasalat
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Sonstige Beilagen
- gemischter Brotkorb
- Ciabattabrot
- Käseauswahl
- Salbei-Knoblauchbutter
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Dessert
- Mascarpone-Crème mit frischen Früchten
- Mousse au Chocolat









